KUCHARZ

Głównym zadaniem kucharza jest sporządzanie, według ustalonych norm i receptur kulinarnych, różnych grup i asortymentów potraw, ciast, napojów i deserów z surowców i produktówspożywczych, w pomieszczeniach produkcyjnych zakładów gastronomicznych oraz przedsiębiorstwzajmujących sięprodukcjąwyrobów i produktów kulinarnych.